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木桶滋滋鍋加盟餐飲業,入行簡單,養活一個家庭
發布時間:2018-10-04 02:45:45

  先說一句話:只要思想不滑坡,辦法總比困難多。我有一個朋友做了四年木桶滋滋鍋加盟,他一家幾十平米的小店,做到如今的木桶滋滋鍋加盟連鎖企業。我找他聊了很多次,對于木桶滋滋鍋加盟行業也算比較了解。以下是他對我說的原話,現整理分享給大家,希望能對從事木桶滋滋鍋加盟行業的各位有所啟迪和幫助。當時剛剛創業失敗,基本積蓄100萬多一點吧沒了,大概欠了朋友也20多萬。經歷幾個月的思考以后,從新定位自己,也就是和朋友聊天中的一句話,不管何時,人總要吃飯吧,也許將改變我一生! 木桶滋滋鍋加盟餐飲業,入行簡單,但是這行水挺深,只要你有汗水的付出,養活一個家庭那還是很簡單的事情。

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    我做過木桶滋滋鍋加盟,從選址到裝修開業,一共就用了15天,現在想想還是挺佩服自己的。壓根沒想過,人員啊,采購啊等等問題,作為重慶人嘛,“沒吃過豬頭,經??吹截i跑嘛”也就停留在平時經常吃的概念。我經常講一句話,“只要思想不滑坡,辦法總比困難多”,要開業的時候,死皮賴臉的找到家里面的一個長輩,做了幾十年的木桶滋滋鍋加盟,就是咱們說的那種骨灰的。60歲了,然后教我炒料,給我普及概念,怎么選材料。

    就這樣匆匆忙忙開業了,還好朋友挺給面子,開業全是朋友幫忙,開著車來我這里給我做收銀員。哈哈,現在想想真的,人生啊就是那么幾個人,遇難見真情啊。正式運營了,才開始了解這個行業,一邊學,一邊運用,還好也沒遇到什么太大的問題,這可能跟剛創業失敗有關吧,什么沒有,心態倒是變好了,因為在大學城區域吧,學生朋友還是好打交道的。當然有很多營銷方法哈,總體來說還是比較順利。

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    做了差不多大半年吧,覺得這個還是可觀的哈,凡是創業的人呢,都有一顆不甘寂寞的心,又開始邀約朋友了。?在主城區呢,選了一個比較大的門面,900多平,之前也是一個木桶滋滋鍋加盟店,不過幾個合伙人后面意見分歧了,所以啊,朋友們,選擇合伙人,比你項目本身重要。談談價格,少了20多萬,簽了,因為本身之前呢也是一個木桶滋滋鍋加盟店,而且性價比還挺高的,也沒花多少時間裝修啊這些,就是做了做文化,后面附圖讓大家看看。開始籌備開業,不過在這里我花了挺長時間來準備的,幾十個員工,培訓都搞了一個多月。所以朋友,當你經營小店和經營大店,那是不一樣的,小店你可以靠加盟商的人格魅力,就可以經營挺好,店大了問題就比你想象的要多得多。前前后后搞了差不多1個半月吧,開業,人啊,朋友真重要。開業了那天光花籃基本上把一條街都給堵了,一共做了120多桌,朋友就座了40來座。

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    因為本身位置比較好,一直就開始解決菜品啊,服務啊之類的若干問題。店大了嘛,總要往上做嘛。什么公交廣告啊,微信營銷啊,團購啊,什么都弄。主要是操作這塊呢,家里有人嘛,有一個骨灰的長輩在,所以口味比較受歡迎,回頭客越來越多。?說點感悟給準備在路上,以及在路上的朋友!?我不知道,在哪兒看到一句話,覺得很精辟的一句:““一入餐飲深似海,休息成路人”。做木桶滋滋鍋加盟,你想賺錢,就不會有節假日,因為節假日就是忙的時候啊,也是生意好的時候啊。

    木桶滋滋鍋加盟行業作為服務行業中,確實是累的。而且在如今這個競爭的時代,須要不斷的學習才能不被淘汰,比如去外地觀摩做得好的餐飲品牌,學習人家做得好的地方,取長補短。然后重要的是心態要好,不要浮躁,遇事忌諱的就是自亂陣腳。做加盟商定要根據店鋪的實際情況來調整自己的工作重?心,當你只有一個小店鋪時,是要凡事自己動手,當你有了一家餐飲企業后定要學會培養人才,學會合理分配資源,學會管理員工。想要創業成功,平臺很重要。

 

 

 

投資有風險,加盟需謹慎



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